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Pechuga Rellena de jamón y queso

Pollo Florentina de espinacas y queso

Pechuga Poblana rellena de rajas y queso

Pollo Azteca con nopal, rajas y queso

Pollo relleno de champiñones

Pollo relleno de morrones

Pollo Cordón Blue empanizado y relleno de jamón y queso

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Lomo al horno

Lomo Mechado

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Pierna Adobada

Pierna Glaseada

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Escalopa de cerdo rellena de champiñones y queso

Escalopa de cerdo rellena de rajas y queso

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Salsas para bañar la carne

 

Salsa de Ciruela Salsa de Achiote
Salsa de Champiñones Salsa de Poblano
Salsa Reina Salsa de Jerez
Salsa de Queso Salsa de Morrón
Salsa de Vino Blanco Salsa de Jamaica
Salsa de Tres chiles Salsa de Tamarindo
Salsa Cazadora Salsa de Mango
Salsa de Mostaza antigua Salsa de Limón

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Última modificación: 14 de July de 2011